El Champagne de Reims y el Vino de Jerez estrechan lazos

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Tras visitar las instalaciones los representantes de Champagne visitaron González Byass

Los tenientes de alcaldesa, Laura Álvarez y Francisco Camas, han acompañado esta tarde a la delegación de Reims (Champagne, Francia) que se encuentra de visita institucional en Jerez, a la recepción que esta tarde les ha ofrecido el Consejo Regulador del Vino y el Brandy de Jerez.

El director del Consejo, César Saldaña, ha sido el encargado de recibir a este grupo de visitantes que integran, concretamente, Laure Castin, directora del Instituto Georges Chappaz de la Viña y el Vino en Champagne; Franck Daudin, jefe de proyectos del mismo organismo; Frédéric Piantoni, decano de la Facultad de Letras y Ciencias Humanas y Silvia Palma, vicedecana y encargada del Área de Lenguas de la misma facultad. Tras visitar las instalaciones y celebrar una reunión para el intercambio de impresiones, la delegación se ha dirigido a las Bodegas González Byass.

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Con la visita al Consejo y a González Byass se han iniciado los primeros contactos para trabajar sobre algunos de los retos que se persiguen con la visita a Jerez. Entre ellos, el objetivo de tratar de establecer estrategias conjuntas entre el Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne y el Consejo del Vino y el Brandy de Jerez y encontrar posturas comunes respecto al marco jurídico, fiscal y técnico de las zonas vitivinícolas europeas. Igualmente, se persigue como objetivo de este encuentro tratar de establecer contactos comerciales entre bodegas y distribuidoras de ambas zonas vitivinícolas; y trabajar sobre posibles colaboraciones de intercambios formativos de enólogos entre bodegas.

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