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En la tarde de este miércoles se ha producido el incendio de una freidora en la cocina del restaurante Mesón La Alcazaba de Jerez, en calle Francisco de Paula, 6. En el momento del incendio se encontraba dentro del establecimiento el personal, que al detectar las llamas en la cocina intentan apagarlas utilizando un extintor, sin conseguirlo.
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Es entonces cuando dan aviso a los servicios de emergencias. Cuando los efectivos llegan al lugar, hay gran densidad de humo en el recinto donde se inicia el incendio. Los bomberos accedieron con Equipos de Respiración Autónoma (ERAs) y localizaron sin problemas el foco.
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La cocina se encontraba completamente en llamas, pero los bomberos lograron frenar el avance del incendio. Extinguieron por completo el fuego utilizando 500 litros de agua. Posteriormente, ventilaron el local con ayuda de un turbo ventilador. La cocina ha quedado totalmente destruida, y en el resto del restaurante se detectan daños por efectos del humo. Afortunadamente, no se hay que lamentar daños estructurales ni daños personales.
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