Como colofón a la conmemoración del 25 aniversario de la DOP de Vinagre de Jerez, el Consejo Regulador celebró esta semana una gala online.
El presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, fue el encargado de presentar esta celebración que, bajo el lema Platos que Hablan, aglutinó diferentes contenidos que pusieron de manifiesto la importancia del Vinagre de Jerez tanto en nuestra tradición gastronómica, como en la alta cocina más vanguardista e internacional.
El presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, fue el encargado de presentar esta celebración que, bajo el lema Platos que Hablan, aglutinó diferentes contenidos que pusieron de manifiesto la importancia del Vinagre de Jerez tanto en nuestra tradición gastronómica, como en la alta cocina más vanguardista e internacional.
