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Tras catar más de 4.000 vinos procedentes de diferentes regiones vitivinícolas del Planeta, el jurado de @theiwsc, uno de los certámenes más prestigiosos a nivel internacional, ha concedido 20 trofeos de excelencia.
De estos, se ha distinguido a Viña Dulce Nombre Añada 1986, un vino finito dulce, elaborado con Palomino Fino y vinificado en dulce, como el mejor vino del concurso.
Viña Dulce Nombre es un “Vino Finito” de González Byass, un vino infinito en edad, pero finito en vida, casi deliberadamente “olvidado” para, deliberadamente, volverlo a encontrar.
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Junto a este lanzamiento, la bodega también presenta Alfonso 2/6. Este vino amplía la categoría de “Vinos Finitos” de González Byass.
Procede de las últimas uvas de Palomino Fino que se vinificaron en dulce en los lagares de Viña Canariera, en el corazón del Pago de Carrascal, recuperados para la vinificación de la Pedro Ximénez.
Hoy, la bodega jerezana presenta este vino que ha permanecido en crianza estática desde 1986 y que, por su escasez, es imposible replicar en el futuro.
Dulce Nombre transmite la historia de Jerez. Es un vino que muestra el resultado de la vinificación “en dulce” de la Palomino Fino, muy común en Jerez hasta los años 80 del siglo pasado.
Actualmente, la varietal reina del Marco está asociada a la elaboración de vinos finos y olorosos, eminentemente secos, alejando cualquier relación con lo que sucedía hace 40 años.
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Dulce Nombre innova con el pasado rescatando antiguas elaboraciones para ofrecer al mundo un vino único, fuera de la categorización habitual y que había permanecido oculto en la bodega.
Este “Vino Finito” de González Byass es un vino de la cosecha de 1986 del que se han seleccionado solo 2 botas. Ambas se han añejado en la bodega, ajenas al paso el tiempo, desde hace más de 30 años.
El resultado es puro elixir. Viña Dulce Nombre presenta un color ébano con ciertos toques cobrizos. En nariz es goloso y rico, con mil y un matices de higos, melaza y toques de maderas nobles, junto a especias de ultramar.
Contundente y ligero a la vez, su elegante dulzor hace de este vino una auténtica delicia.
De estos, se ha distinguido a Viña Dulce Nombre Añada 1986, un vino finito dulce, elaborado con Palomino Fino y vinificado en dulce, como el mejor vino del concurso.
Viña Dulce Nombre es un “Vino Finito” de González Byass, un vino infinito en edad, pero finito en vida, casi deliberadamente “olvidado” para, deliberadamente, volverlo a encontrar.
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Procede de las últimas uvas de Palomino Fino que se vinificaron en dulce en los lagares de Viña Canariera, en el corazón del Pago de Carrascal, recuperados para la vinificación de la Pedro Ximénez.
Hoy, la bodega jerezana presenta este vino que ha permanecido en crianza estática desde 1986 y que, por su escasez, es imposible replicar en el futuro.
Dulce Nombre transmite la historia de Jerez. Es un vino que muestra el resultado de la vinificación “en dulce” de la Palomino Fino, muy común en Jerez hasta los años 80 del siglo pasado.
Actualmente, la varietal reina del Marco está asociada a la elaboración de vinos finos y olorosos, eminentemente secos, alejando cualquier relación con lo que sucedía hace 40 años.
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Dulce Nombre innova con el pasado rescatando antiguas elaboraciones para ofrecer al mundo un vino único, fuera de la categorización habitual y que había permanecido oculto en la bodega.
Este “Vino Finito” de González Byass es un vino de la cosecha de 1986 del que se han seleccionado solo 2 botas. Ambas se han añejado en la bodega, ajenas al paso el tiempo, desde hace más de 30 años.
El resultado es puro elixir. Viña Dulce Nombre presenta un color ébano con ciertos toques cobrizos. En nariz es goloso y rico, con mil y un matices de higos, melaza y toques de maderas nobles, junto a especias de ultramar.
Contundente y ligero a la vez, su elegante dulzor hace de este vino una auténtica delicia.
