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Un sorprendente plato japonés crudo que hace resucitar al pulpo

El sashimi es un plato japonés que consiste principalmente en mariscos o pescado crudos, cortados finamente, aunque no tanto como un carpaccio.
Se sirve junto a ellos una salsa (como salsa de soja, que es salada, con wasabi, un condimento japonés picante, o bien salsa ponzu) y un aderezo simple como rábano daikon rallado. Lo habitual es que los ingredientes se sirvan en crudo, aunque algunos se cocinan un poco, como el pulpo que se hierve ligeramente.
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Más de un millón de animales mueren al año en Haití por la basura

Más de 10 billones de Kilos de basura son tirados cada año al mar, la mayoría plástico, en donde aproximadamente 1 millón de aves marinas y 100000 mamíferos marinos, mueren cada año a causa de la contaminación en Haití.
Desde que en 2010 se produjera una de las mayores crisis humanitarias de la historia a causa del terrible terremoto que dejó más de 300.000 muertos y asoló el suroeste de la isla, Haití continúa siendo azotado por numerosas dificultades, como la alarmante sequía en la que se encuentra sumido el país a causa de la prematura finalización de la temporada de lluvias.

8 recetas de comidas veraniegas para llevarse a la playa en estas vacaciones

Llegado el verano y el tiempo de disfrutar de las vacaciones fuera de casa, son muchos los que prefieren llevarse la comida para no perder ni un minuto cocinando o tener que gastarse el dinero y las largas esperas en los chiringuitos. Llevarse a la playa la comida es algo que puede ser un quebradero de cabeza si no tienes mucho tiempo para cocinar o simplemente no te gusta.
Por ello, hemos recopilado 8 de las recetas más típicas y relativamente fáciles para preparar y poder disfrutarlas en la playa, en la piscina o en el campo. Esperamos que os sirvan y las disfruten:

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